NJAMIII
SLATKA ČESNICA NA VOJVOĐANSKI NAČIN: Domaćice je PREMAZUJU MEDOM, idealna POSLASTICA (RECEPT)
Vojvođanske domaćice prave slatku česnicu. Iako je tradicija sa paricom ili dukatom ista, česnica u Vojvodini pravi se od oraha i meda, a postupak je sličan onom koji se izvodi prilikom pravljenja baklave
Od davnina je običaj da se na sam dan Božića mesi česnica. Po običaju domaćica ustaje prva i pravi tradicionalni hleb u koji stavlja paricu ili dukat.
Hleb ukućani dele među sobom, a onome kome zapadne novac predviđa se berićetna godina.
Česnica se u velikom delu Srbije pravi u obliku pogače, dok je u Vojvodini običaj malo drugačiji.
Vojvođanske domaćice prave slatku česnicu. Iako je tradicija sa paricom ili dukatom ista, česnica u Vojvodini pravi se od oraha i meda, a postupak je sličan onom koji se izvodi prilikom pravljenja baklave.
Domaćice slatku česnicu premazuju medom.
(Espreso / Opanak/ Bokina kuhinja)