ZA DORUČAK
POGAČICE GOTOVE OČAS POSLA, ČAK BEZ KVASCA: Ne čekate da testo NARASTE, treba vam samo 5 SASTOJAKA (RECEPT)
Potrebno vam je samo nekoliko sastojaka koje sigurno već imate, a sve se meri na šolje i kašike, ne morate ni da pamtite gramažu ili vadite vagu
Recept za brze pogačice, koje ne moraju da narastaju, je savršen za dane kao što su praznici. Možda ste uz ručak pojeli sav hleb, a kasnije ili sutradan vam se jede još peciva. Tada su brze pogačice odlične, jer su začas na stolu!
Potrebno vam je samo nekoliko sastojaka koje sigurno već imate, a sve se meri na šolje i kašike, ne morate ni da pamtite gramažu ili vadite vagu.
2 šolje brašna 4 kašike putera 4 kašičice praška za pecivo 1 kašičica soli 1 šolja jogurta
Priprema:
Zagrejte rernu na 220 stepeni, u činiju sipajte sve sastojke osim jogurta. Rukama stiskajte kockice putera tako da se izmešaju s brašnom i ostalim sastojcima. Kada ste dobili dobru smesu, sipajte jogurt i viljuškom pomešajte.
Testo razvaljajte, pa preklopite, pa opet razvaljajte i taj proces ponovite četiri puta. Sada ga razvaljajte na debljinu od jednog centimetra i čašom vadite pogačice. Pecite ih na plehu u koji ste postavili papir za pečenje, deset do 12 minuta.
U ove pogačice možete dodati sir, kockice povrća, šunku ili druge ukusne dodatke. Isprobajte i naš recept za pogačice s kuvanim jajima!
(Espreso / Stvar ukusa)