za sve goste
SAVRŠENI KOKTELI ZA NOVOGODIŠNJU NOĆ: Ukus koji se DUGO PAMTI! (FOTO) (RECEPT)
Portal Good Food ima popis pet najboljih za čiju vam pripremu ne treba mnogo vremena - a budući da su norme u receptima za dva koktela prilagodite ih broju gostiju, a isprobajte ih i ako ćete Novu čekati u dvoje
Ako ste ove godine vi domaćin novogodišnje zabave, napravite nekoliko šarenih i slatkih koktela koji će se pamtiti
Portal Good Food ima popis pet najboljih za čiju vam pripremu ne treba mnogo vremena - a budući da su norme u receptima za dva koktela prilagodite ih broju gostiju, a isprobajte ih i ako ćete Novu čekati u dvoje...
1. Singapore sling
Sastojci:
25 ml suvog džina
25 ml rakije od trešnje
25 ml likera benediktin
šaka leda za posluživanje
nekoliko kapi Angostura bittera
50 ml soka od ananasa
25 ml soka od limete
gaziranu vodu za dodavanje
Za ukras 1 tanka kriška svežeg ananasa (po želji) trešnje
U čašu za mešanje koktela ili vrč ulijte džin, čeri brndi i Benediktin liker. Dodajte led i Angostur biter. Mešajte dok se vanjska strana čaše ne ohladi. Ulijte smesu u visoke čaše, zatim dodajte sok od ananasa i od limete i lagano promešajte. Dolijte gaziranu vodu i ukrasite.
2. Winter whiskey sour
Sastojci:
Zdrobljeni led
50 ml burbona
1 kašikica svežeg limunovog soka
1 kašikica svežeg soka od naranče
½ kašičice šećernog sirupa
2 kriške naranče
Malim kistom ili prstom oko ruba čaša nanesite malo meda. Svaku čašu napunite mlevenim ledom. U šejker za koktele ulijte burbon s limunovim sokom, sokom od naranče i šećernim sirupom. Izlijte u čaše i poslužite s kriškom naranče i kratkim slamčicama.
3. Žestice čokoladne votke
Sastojci:
1 kašika čokoladnog namaza od lešnika (po želji)
75 ml likera od lešnika (npr. Frangelico)
75 ml čokoladnog krem likera (npr. Bailey’s Chocolat Luxe)
150 ml votke
led
2 pakovanja Kinder Bueno čokoladice
Zagrejte čokoladni namaz 10 sekundi u mikrotalasnoj da olabavi, pa ga kistom nanesite na unutrašnje strane šest malih čaša. U šejker ulijte liker od lešnika, čokoladni liker i votku i napunite ledom. Dobro protresite dok vanjska strana čaše ne postane hladna. Izlijte u pripremljene čaše i ukrasite s nekoliko komada Kinder Buena.
4. Passion fruit martini (marakuja martini)
Sastojci:
2 zrele marakuje (trebaju biti naborane), prepolovljene
60 ml votke od vanilije
30 ml likera od marakuje Passoa
1 kašičica soka od limete
1 kašičica šećernog sirupa
prosecco, za dodavanje
U čašu ili šejker za koktel stavite semenke jedne od marakuja, dodajte votku, liker, sok od limete i šećerni sirup. Dodajte šaku leda i dobro protresite, procedite u 2 čaše za martini, dolijte prošek, pa u svaku dodajte po pola marakuje. Poslužite odmah.
5. Black Russian
Sastojci:
50 ml votke
25 ml likera od kafe
led
1 višnja
Coca Cola za dodati, ohlađena (po želji)
U posudu napunjenu ledom ulijte votku i liker od kave i lagano mešajte 30 sekundi do minute. Dodajte trešnju i prelijte s malo ohlađene Cole. Poslužite.
(Espreso / Večernji list)