NAMIRNICA
RECEPT KOJI POTIČE IZ ANTIČKE GRČKE - PASTELI: Zdrav DORUČAK, dovoljna vam je samo 1 KUGLICA (RECEPT)
U pitanju je čudesna kombinacija meda i susama, koja je fenomenalna za zdravlje, jačanje imuniteta i čišćenje krvi.
Dovoljna je jedna kuglica za dnevni unos, a recept se prenosi već vekovima.
Čuveni "pasteli" konzumirao se vekovima, pominje se čak i u Homerovoj "Ilijadi".
Poznat je kao grčki doručak, poznat je takođe na području Egipta i Bliskog istoka.
300 grama meda
300 grama paste od susama (tahini)
Napravite pastu tako što ćete lagano propržiti semenke susama, pazite da ne zagore, a zatim ih sa malo ulja od susama (na šoljicu semenki stavite dve kašičice ulja) blendajte u blenderu dok ne dobijete finu smesu.
Priprema:
Dobro pomešajte sastojke i napravite od njih kuglice.
Uvaljajte ih u semenke susama i ostavite u frižideru da se stegnu.
(Espreso / Najžena)