NJAM NJAM
PIKANTNA SALATA SA PEČENIM PAPRIKAMA I TESTENINOM: Italijanski TRIK za KREMASTI UKUS, a u sos STAVITE OVO (RECEPT)
Ako imate pečene paprike a ne znate kako da ih utrošite, napravite novogodišnju salatu sa kuvanim jajima i paprikama
Pročitajte recept za italijansku obrok salatu sa pečenim paprikama i testeninom!
Obrok salate sa testeninom su savršeni izbor kada nemate mnogo vremena i želite ukusno, zasitno jelo koje se lako sprema. U ovoj verziji glavne "zvezde" su dva sastojka koja svi imamo kod kuće - pečene paprike iz tegle i bajati hleb koriste se za pravljenje italijanskog sosa romesko.
Evo kako da spremite ovu pikantnu salatu!
400 grama testenine 4 pečene paprike 2 čena belog luka 2 parčeta bajatog hleba Šaka oraha Maslinovo ulje Tvrdi sir Paradajz Sok limuna Bosiljak So, biber
Priprema: Obarite testeninu tako da bude "al dente", ocedite i ostavite da se ohladi. U blenderu usitnite pečene paprike, beli luk i hleb. Dobijenu mešavinu pomešajte s maslinovim uljem i malo limunovog soka, tako da dobijete gusti sos.
Izmešajte testeninu sa sosom, dodajte rendani sir, paradajz iseckan na kockice, začinite solju i biberom po ukusu i pospite orasima i bosiljkom.
Ako imate pečene paprike a ne znate kako da ih utrošite, napravite novogodišnju salatu sa kuvanim jajima i paprikama!
(Espreso / Stvar ukusa)