OVAKAV OMLET JE UVEK DOBAR IZBOR: U kombinaciji sa krompirom i jajima gotov je za 20 MINUTA

Potrebno je:

1 kg krompira

5 jaja 1 glavica luka maslinovo ulje so mleveni crni biber

Način pripreme:

U tiganju sa zagrejanim maslinovim uljem 5 minuta pržimo tanke krugove krompira. Dodamo sitno seckani luk, posolimo i pobiberimo.

Izmutimo jaja, posolimo, pobiberimo i dodamo isprženi krompir. Promešamo i celu sadržinu pržimo u zagrejanom ulju.

Sečemo omlet i ređamo na činiju za serviranje. Ukrasimo kriškama paradajza i grančicom francuskog peršuna.

Prijatno!

(Espreso)