POSNA ZAMENA ZA SARMU JE BOLJA I OD ORIGINALNE: Od sada ćete postiti mnogo LAKŠE (VIDEO) (RECEPT)

Mnogi su ljubitelji ukusnih sarmica, međutim, u periodu posta, njih baš i ne možemo da jedemo.

Međutim, postoji posna zamena, koja je sudeći po nekima, čak i bolja od originala.

Potrebno je:

1 manja glavica kiselog kupusa

500 gr ribe po želji

1 glavica crnog luka

pola lončića od 100 gr pirinča

1 glavica crnog luka

slatka mlevena paprika

tucana ljuta

so, biber

ulje

kupus i riba

Priprema:

Kupus iseći na rezance, ako je mnogo kiseo oprati ga u hladnoj vodi. Dodati ulje, pa dinstati kupus oko 30 minuta. Dodati crvrenu mlevenu i tucanu ljutu papriku, mleveni biber, lovorov list. Obariti ribu i očistiti od kostiju. Ispržiti glavicu crnog luka, dodati malo crvene mlevene paprike, bibera, so, pa u to staviti očišćenu ribu. Izmešati.

Oprati pirinač, pa ubaciti . Beli luk očistiti i iseckati, pa pola staviti u ribu, a pola u kupus. U pliću šerpu ili zemljani sud, sipati pola kupusa, pa istresti ribu, odozgo sipati ostatak kupusa. Poravnati. Sipati dve čaše vode.

Zapeći u rerni oko 50 min na 220 stepeni.

Prijatno.

(Espreso)