MAFINI SA BANANAMA GOTOVI ZA TREN OKA: Slatka poslastica za MALIŠANE (RECEPT)

Mafini su odlična poslastica uz kafu ili čaj. Ali, možete da ih jedete i za večeru. Brzo se prave, ne prljate puno sudova, a ukus je neodoljiv. Možete da ih mažete sa nutelom ili džemom, a možete da dodate i u testo, pa tako da zapečete.

Sastojci:

2 banane

2 jajeta

90 g putera

200 g brašna

100 g šećera

1,5 kašičica praška za pecivo

prstohvat vanile

Priprema:

Štapnim mikserom sjedinite puter, jaja, šećer, vanilin šećer i banane. Dodajte brašno i prašak za pecivo, pa promešajte. U kalup za mafine stavite kartonski kalup i napunite smesom, ali ne do vrha. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20-25 minuta. Pospite šećerom u prahu.

(Espreso / Stvar Ukusa)