njamiii
SLAVLJE NE MOŽE DA PROĐE BEZ REFORME TORTE NA TRPEZI: A znate li zašto se baš TAKO ZOVE?
Čak i strani sajtovi pišu o ovom neodoljivom slatkišu pokušavajući da dopru do osnivača recepta
Nekada nijedno slavlje nije moglo da se zamisli a da se na trpezi ne nađe kraljica torti - reform torta. Danas, u eri lakih i brzih torti, čini se da je reform izgubila na popularnosti, jer ko još ima vremena da peče korice, kuva fil... Međutim, reform torta vam je danas kao kada vam se u klubu punom silikonskih devojaka pojavi jedna rasna, prirodna lepotica, ono što se kaže - klasa.
Ne nosi reform torta tek tako ime kraljice svih torti.
A kao i kod svih velikih stvari, tako se dešava da i ovu tortu prati nekoliko legendi o nastanku. Čak i strani sajtovi pišu o ovom neodoljivom slatkišu pokušavajući da dopru do osnivača recepta.
Do danas je to misterija, ali se zato baziraju svi na imenu. Neki kažu da je donela reformu svojim jedinstvenim ukusom, dok drugi tvrde da ju je napravila partizanka u čast reformi posle II svetskog rata.
Postoji i podatak da je reform torta kreirana u Francuskoj, za potrebe francuskog kralja Filipa kome su dosadile standardne poslastice toga vremena. Ipak, ni ova priča nije potvrđena.
U svakom slučaju, ko god da ju je smislio, hvala mu za ovaj recept.
(Espreso / Blic Žena)