Foto: Printscren/Tiktok
JESTE LI IZNENAĐENI?
KUVAR OTKRIO KAKO DA VAM PIRINAČ BUDE SAVRŠENO KUVAN: Trik koji nikad ne omane (VIDEO)
Pirinač je namirnica koju možemo koristiti i u slatkim i u slanim varijantama. Međutim, da li ste se nekada zapitali da li pirinač može da se pokvari?
Objavljeno: 11.11.2021. 13:35h
> 16:19h
Vanja Pejić
Pirinač je fenomenalan kao prilog, poslastica, ali i kao glavno jelo. Iako izgleda veoma jednostavno, mnogi greše kod pripreme pirinča pa on bude gnjecav i pretvori se u kašu.
Iskusni kuvari tvrde da za to nije odgovoran samo izbor pirinča već i način na koji ga pripremamo. Trik je u količini vode koju stavljamo. Razmera pirinač:voda treba da bude 1:1,5.
Osim toga važno je da pirinač pre kuvanja isperemo hladnom vodu, kuvamo tri minute, a potom sklonimo sa šporeta i ostavimo da odstoji 12 minuta.
(Espreso)