sa jogurtom
RUSI LUDE ZA OVIM PECIVOM OD PAR SASTOJAKA! Jedu ga najčešće za DORUČAK i VEČERU (VIDEO)
Recept za rusko pecivo koje možete da nazovete i mini krofnama i mini uštipcima. Lako i jednostavno se pravi
Poznato je da Rusi u skoro sve svoje recepte sa testom stavljaju jogurt, pa je to slučaj i sa ovim.
Napravite mini krofne ili slatke mini uštipke od samo 4 osnovna sastojka. Ispržite ih za 10-ak minuta, a zatim ih uvaljajte u šećer i cimet.
Lako i jednostavno se prave, možete da ih jedete i za doručak ili večeru, ali i da poslužite iznenadnim gostima.
Sastojci:
220 g brašna
250 g jogurta
16 g praška za pecivo
1 kašičica soli
100 g šećera
10 g cimeta
Priprema:
Pomešajte jogurt, prosejano brašno i prašak za pecivo. Dodajte malo soli i promešajte. Uz pomoć kašika formirajte kuglice i ređajte u vrelo ulje. Pomešajte šećer i cimet, pa uvaljajte ispržene krofnice.
(Espreso / Stvar ukusa)