Salata od pečuraka, Foto: Profimedia
ZDRAVLJE
NI NE SLUTITE KOLIKO SU PEČURKE DOBRE ZA VAŠ ORGANIZAM: Počnite odmah da ih KONZUMIRATE!
Voće i povrće je prepuno vitamina i minerala
Objavljeno: 03.09.2021. 12:49h
Dušanka
I svako od njih donosi određenu korist našem zdravlju.
Znamo koliko su pečurke korisne.
Međutim, nova studija pokazuje da mogu da imaju i veoma važnu ulogu u očuvanju kognitivnih funkcija kod starijih osoba.
Istraživači sa Univerziteta u Singapuru su zaključili da ljudi, koji tokom života jedu pečurke, više od dva puta nedeljno (najmanje 300 grama), imaju za 50 posto manji rizik od nastajanja blagih kognitivnih oštećenja u trećem dobu.
Stručnjaci pretpostavljaju da je razlog za to jedinstveni antioksidans ergotionein, sa jakim protivupalnim dejstvom, koji se nalazi u svakoj vrsti pečurki.
Ako nemate naviku da ih jedete, vreme je da počnete da ih redovno konzumirate.
Bonus video:
(Espreso)