ZA SVE LJUBITELJE MESA: Preukusno i sa puno SAFTA, krenuće vam VODA NA USTA (RECEPT)

Može piletina ili bilo koje drugo meso.

Sastojci i priprema:

oko 1 kg

1,500 gr. mesa

3 kašike pavlake

3 kašike ulja

50 ml. mleka

1 kašika senfa

2 kašičice suvog začina

1 kašičica sitne crvene paprike

1 kašičica karija

pola kašičice ruzmarina

1 čen belog luka

so

Prilog:

povrće,

riža..

Meso prosušite i posolite. Izmešajte sve navedene sastojke, u dobijenu marinadu uvaljate meso , prekrijte i ostavite sat vremena u frižideru ili nekoliko sati. Poređajte u tepsiju ili vatrostalnu posudu, poklopite i pecite oko 30 minuta na 220 - 230 stepeni.

Otklopite i ostavite jos desetak minuta da se zapeče. Ja sam pred kraj u saft ubacila obareno povrće, vratila meso preko povrća i zapekla. Prijatno!

(Espreso / Alo)