Podvarak, Foto: Privatna arhiva
ide voda na usta!
Božićni podvarak po bakinom receptu: Izdašan i ukusan ručak za proslavu velikog hrišćanskog praznika, nema boljeg
Bošićni podvarak sa mlevenim mesom i suvim rebrima san snova
Objavljeno: 07.01.2025. 09:38h
Tatjana Maksić
Bošićni podvarak sa mlevenim mesom i suvim rebrima san snova po bakinom receptu je nezaobilazno jelo na prazničnoj trpezi.
Ukusan i izdašan podvarak ćete obožavati:
Potrebno je:
1 glavica kiselog kupusa
1 veći praziluk
ulje
glavica belog luka
300 gr suvig rebara
400 gr ml mesa
ml paprika
Priprema:
Na ulju propržiti secen praziluk dodati ml papriku pa ubaciti kupus na rezance. Sve dobro izdinstati.
Ubaciti malo začina izjednačiti i sipati u zemljani sud izravnati i poredjati suva rebra ,lovorov list i zapeći u rerni oko sat vremena.
Uz podvarak obavezno ide vruća proja. Prijatno!!!
Bonus video:
Espreso