Spremite najukusnije meso koje ste do sada jeli: Gotovo za pola sata, a vaši najmiliji neće znati kada im je dosta

Pripremite krmenadle na ovaj način i uživajte u ručku sa najdražima

Sastojci:

• 1 kg svinjskih krmenadli u komadu,
• 3 kašičice senfa,
• 1 kašičica sitno seckanog ruzmarina,
• 4 čena belog luka,
• 1 kašičica mlevenog bibera.

Za marinadu:

• 250 ml piva,
• 50 ml ulja.

Priprema:

Meso operite, dobro ga osušite i tankim oštrim nožem ravnomerno napravite džepove dovoljno duboke da u njih utisnete beli luk isečen na listiće.

Ceo komad mesa posolite sa svih strana, a prst umočite u so, pa posolite svaki zarez na mesu. Isto uradite i sa biberom. Meso zatim premažite senfom, pospite seckanim ruzmarinom sa svih strana i lepo utrljajte.

Pomešajte pivo i ulje, pa sipajte u posudu toliko da meso do pola ogrezne. Pokrijte folijom i stavite u frižider. Meso pripremite dan pre pečenja i povremeno ga okrećite u marinadi od piva.

Pre pečenja meso ocedite i stavite ga u pleh. Pokrijte folijom i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Povremeno sklonite foliju i prelivajte meso marinadom i sokom koji je pustilo.

Bonus video:

(Espreso/Krstarica/prenela:B.S.)