Tito je jeo samo višegradski kupus, za drugo nije hteo da čuje! Recept ličnog Maršalovog kuvara za ručak (VIDEO)

Sastojci:

800 gr kupusa

800 gr juneće potrbušine

3-4 glavice crvenog luka

1 paradajz

1 crvena paprika

4-5 krompira

cela veza persuna

čaša belog vina

so, biber

Priprema:

U lonac se stavi malo ulja i junetina sečena na kocke. Zatim se doda kupus sečen na krupnije kriške, a potom se doda ostatak povrća, vino, voda, ulje, so, lovor, biber. Sve se kuva što duže to bolje i na kraju se servira u tanjih tako da povrće i meso zadrži oblik u kojem je stavljeno u lonac.

Bonus video:

(Espreso/Stil)