Isplivao recept za tortu Melanija! Krem de la krem svih torti, stigao pravo iz njenog rodnog mesta

Melanija Tramp ponovo je postala prva dama nakon pobede njenog supruga na američkim izborima.

Po njoj je u rodnoj Sevnici napravljena i torta Melanija, a parče košta oko 4 evra.

"Kada je naša rođaka Melanija Knavs postala prva dama, tada se rodila i ideja o torti Melaniji", rekla je svojevremeno poslastičarka Marijeta Rak. Ona objašnjava da recept za tortu nije tajna: napravljena je od putera, brašna, oraha, ali su mere svih tih sastojaka ipak ostale nepoznate.

POTREBNI SASTOJCI

9 jaja

300 g mlevenih oraha + 3 kašike

250 g putera

400 ml slatke pavlake

250 g čokolade za kuvanje

250 g šećera u prahu

4 kašike brašna

6 kašika kristal šećera

pola kesice praška za pecivo

NAČIN PRIPREME

U vangli umutite pet jaja, dodajte šest kašika šećera i mutite mikserom sve dok se šećer ne rastopi. Dodajte brašno i prašak za pecivo, lagano promešajte žicom za mućenje, a zatim dodajte i tri kašike mlevenih oraha i još jednom promešajte. Smesu sipajte u pleh premazan puterom i pecite koru 20 minuta na 200 stepeni. Za to vreme, izlomljenu čokoladu istopite na pari. U vangli umutite preostali puter i šećer u prahu.

Odvojite četiri žumanca od belanaca. Umutite žumanca mikserom, pa dodajte rastopljenu čokoladu i 300 g mlevenih oraha. Mutiti dok se ne dobije jednolična smesa, pa spojiti sa umućenim puterom i šećerom i dobro sjediniti.

Ispečenu koru preseći tako da se dobiju dve kore. Prvu namazati polovinom fila, pa preko staviti drugu koru, a zatim nanesite ostatak fila i premažite celu tortu. Ostavite da se hladi u frižideru, a za to vreme umutite slatku pavlaku, piše “Smazime“. Premažite tortu pavlakom, a zatim dodati ukrase po želji.

(Espreso/Blic žena/Prenela PV)