Kad ovo gostima poslužite neće znati kad im je dosta: Pohovana sarma obara s nogu, ovo morate da probate

Danas vam predstavljamo recept za izuzetno neobično jelo koje sigurno niste probali, a reč je o pohovanoj sarmi!

Evo šta vam je potrebno i kako se sprema.

Sastojci za paniranje:

• 3 jaja
• 250 ml mleka
• 5-6 kašika brašna
• Sastojci za sarmu
• Jedna glavica kineskog kupusa

Nadev:

• 1 glavica crnog luka
• 1 šargarepa
• 400 grama pilećeg filea
• 400 grama šampinjona
• Ulje
• biber, kari, suvi začin, peršun, so

Priprema

Svaki list kupusa umakati u poh masu, pohovati na vrelom ulju, a zatim ga puniti sastojcima za nadev koje ste prethodno iseckali, sjedinili i izdinstali dodajući začine koji su navedeni u sastojcima za nadev.

Sve tako do poslednje liske kupusa i dok ima nadeva. Sarme lepo popakovati u jednu posudu i preliti sa 200 ml neutralne pavlake i 200 grama narezane mocarele, prenosi Srbija Danas.

Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, 15 minuta.

Bonus video:

(Espreso/Krstarica/prenela:B.S.)