Foto: Wolfram Weber Tel. 039005-315 / imago stock&people / Profimedia

recept

Ovo ne smete da ne probate ako ste ljubitelj slatkiša: Neverna žena je neodoljiva torta, ukus će vas osvojiti

Ovaj recept dopao se svim ljudima koji uživaju u slatkim zalogajima

Objavljeno: 31.10.2024. 15:43h > 15:50h

Odvojite sebi ovaj recept sa strane, pa ovu neobičnu tortu napravite za slavu

Sastojci:

Prave se 2 biskvita, a za jedan je potrebno:

  • 4 jaja
  • 50gr brašna
  • 60gr šećera

Fil:

  • 6 žumanaca
  • 100gr šećera
  • 1l mleka
  • 50gr gustina
  • 60gr brašna
  • 3 vanilin šećera
  • 250 gr putera
  • 10 većih banana

Dekoracija po zelji

Priprema: Umutite belanca sa šećerom. Umutite posebno žumanca sa brašnom. Sjedinite žumance i belance pa izručite na pek patir i pecite desetak minuta na 180 stepeni.

Tako napravite 2 korice.

Fil pravite tako što umutite žumanca, šećer, malo mleka, malo gustina, malo brašna i vanil šećera. Sve to skuvate u litar ključalog mleka.

U prohlađen fil umutite puter.

Dobijene korice odmah savijte u rolate koristeći mokru krpu. Kada razvijete rolat i skinete pek papir, namažite koricu sa džemom po izboru. Zatim srolajte opet rolat pa ga isecite na jednake parčiće. Posložite u kalup prvi sloj premazanih rolata, potom fil od jaja i šećera, a potom cele oljuštene banane, pa preko fil. Ostavite preko noći da se torta stegne. Sutradan je ukrasite po želji.

Bonus video:

(Espreso/Stil/prenela:B.S.)