Srbi se dave u ovoj vrsti ribe, ali...Da li je konzervirana tuna zdravija od lososa?

Masna riba važan je deo zdrave mediteranske ishrane, i obezbeđuje esencijalne omega-3 masne kiseline za zdravlje mozga i srca, kalcijum za jače kosti i zadovoljavajuće proteine ​​koji će vas duže držati sitima i pomoći u izgradnji i održavanju mišića.

Konzervirana tuna (na 100 g u vodi) naspram konzerviranog lososa (na 100 g u vodi)

Kalorije/kilodžuli

Tuna 518kJ

Crveni losos 702kJ Ružičasti losos 613kJ

Protein

Tuna 25g

Crveni losos 22g Pink losos 22g

Masti (ukupno)

Tuna 2,6g

Crveni losos 8,9g Pink losos 6,5g

Masti (zasićene)

Tuna 0,9g

Crveni losos 2,3g Ružičasti losos 1,8g

Omega–3 masti

Tuna 0,8g

Crveni losos 1,6g Ružičasti losos 1,5g

Kalcijum

Tuna 12mg

Crveni losos 225 mg Pink losos 310mg

Gvožđe

Tuna 1,3 mg

Crveni losos 1,2 mg Ružičasti losos 1,0 mg

Aromatizovano ili obično

Da li je u redu odabrati aromatizovane konzerve tune i lososa? Da! Iako je istina da aromatizovane verzije dodaju više natrijuma i ulja, one mogu pomoći da riba u konzervama ostane zanimljiva.

Zaključak

Uopšteno, losos nudi više količine omega-3 masnoća koje podstiču rad mozga i mnogo više nivoe kalcijuma koji jača kosti. Iako ih tuna sadrži manje, još uvek je dobar izvor omega-3 masnoća i izvrstan izvor proteina koji će utoliti glad, piše Healthy Food, a prenosi N1.info.

(Espreso/Krstarica/DČ)