Kilogram košta 50 evra, otkup je zagarantovan, isplati se od prvog roda: Jovanovići lepo žive od uzgoja ove biljke!

Ako vas privlači bavljenje poljoprivredom i organska proizvodnja, trebalo bi da razmislite o uzgajanju godži bobica.

Ovo bobičasto voće sve je popularnije u svetu i Evropi, a svi oni koji drže do zdrave i kvalitetne ishrane reći će vam da su godži bobice neizostavni deo njihove ishrane.

Ljuba Jovanović i njegova porodica od 2013. godine uspešno se bave uzgajanjem godži bobica, a prema rečima Nemanje Jovanovića, diplomiranog agronoma, uloženi prihodi se vraćaju već u prvoj godini.

Jovanovići kažu da su na ideju o uzgoju godži bobica došli kada Ljuba Jovanović oboleo od teške bolesti pa su mu bili potrebni dodatni vitamini. To ga je, kako kažu, navelo da se posebno zainteresuje za godži bobice, za koje stručnjaci tvrde da imaju antioksidativna svojstva.

Voće su prvo uzgajali za svoje potrebe, a zatim rešili da sve pretvore u poslovnu priču, koja će i drugima omogućiti unosan posao, bolje zdravlje i mogućnost organskog uzgoja ove čudotvorne azijske biljke.

Na njihovom imanju u blizini Niša više od deset godina uzgaja se sertifikovan sadni materijal biljke Goji berry Ningxia No1 - crveni godži i Black goji berry - crni godži, kao i ostali varijeteti: žuti, narandžasti, purpurni, bordo i drugi, a njihovo preduzeće Goji-Ljuba i sinovi nosilac je projekta pod nazivom "Organske plantaže godžija za bolji život u Srbiji".

Projekat ima cilj da poboljša organsku proizvodnju u Srbiji, i to sa vrlo profitabilnom biljkom u koju, ako uložite, sredstva se višestruko i brzo vraćaju.

Većina ljudi zna za sušeni crveni godži, ali malo ko zna za crni godži.

"Napisali smo projekat o isplativosti organskog gajenja ove lekovite biljke. Proizvodimo sadni materijal i potpisujemo ugovor o kooperativnoj saradnji sa zainteresovanim plantažerima, garantujemo otkup ploda crnog godžija, prisustvujemo sadnji i pružamo kompletnu edukaciju budućih plantažera", priča Nemanja Jovanović.

Kaže da su prinosi koje imaju u poluzaštićenom prostoru sa crnim godžijem izvanredni.

"Jako smo zadovoljni, plodovi crnog godžija ranije sazrevaju, bobice su kvalitetne i krupne, a prinos daleko veći", navodi on.

Troškovi i isplativost

Za hiljadu sadnica potrebno je izdvojiti 25.000 evra, a za nalivne sisteme, stubove i žice, konstrukciju i plastenik, najlon i mreže još 20.000 evra. To znači da će vas formiranje plantaže od deset ari koštati ukupno 45.000 evra.

"Radove oko formiranja plantaže, sadnje, organsko đubrivo za sadnju i radnu snagu predlažemo da plantažeri u sopstvenoj režiji odrade, uz našu edukaciju, jer će ih tada najmanje koštati", savetuje Jovanović.

Inače, otkupna cena crvenog godžija je 50 evra po kilogramu. S obzirom na to da godži rađa više puta u toku godine, u prvom branju u prvoj godini sadnje može se očekivati 0,3 kg po sadnici i zarada od 15.000 evra.

U drugom branju u prvoj godini sadnje prinos stiže do jednog kilograma po sadnici, a zarada do 50.000 evra, dok je u drugoj godini prinos u proseku tri kilograma po sadnici i zarada 150.000 evra. U trećoj godini uzgajivači mogu očekivati pet kilograma po sadnici i zaradu od 250.000 evra.

Plantaže formirane ovom biljkom do aprila i maja daju prvi rod već krajem jula, pa sve do kraja oktobra, tako da ona samu sebe otplati u godini sadnje, a novac uložen u konstrukciju i druge rashode vraća se već u narednoj godini.

Sva uputstva, od sadnje do berbe, obezbeđuje firma Goji-Ljuba i sinovi sa kojom kooperanti potpisuju ugovor o saradnji i otkupu ploda.

Jovanović kaže da bi se sa plantažerom potpisao ugovor potrebno je da zainteresovani ima: registrovano poljoprivredno gazdinstvo ili firmu, parcelu sa obezbeđenom vodom, osunčan teren i sredstva za avans sadnica. Sadnice se proizvode na organski način i sertifikovane su.

Crni godži među najskupljim i najređim biljkama

Crni godži spada među najskuplje i najređe, a prema rečima stručnjaka i najlekovitije biljne vrste. Pa ipak, spada u definitivno među nepoznate i nedovoljno proučene.

Plodovi se beru pincetom sa peteljkom zbog oksidacije i ispuštanja soka. U poređenju sa drugim voćem, kroz prizmu nutritivnih vrednosti, kada pojedemo samo jedan gram crnih godži bobica to je kao da smo pojeli 28 grama borovnice, 50 grama semena grožđa i 50 grama crvenih godži bobica.

Plod crnog godžija je teško naći, pa je njegova cena od 200 do 250 evra po kilogramu. U Evropi nema većih plantaža crnog godžija, pa ga za sada nema ni na tržištu.

Najveći uvoznici godži bobica u svetu su Sjedinjene Američke Države, Nemačka, Kanada, Holandija, Australija i Ujedinjeno Kraljevstvo.

Trenutna otkupna cena bobica na svetskom tržištu varira u zavisnosti od kvaliteta i porekla. U proseku, cena crvenih sušenih neorganskih bobica, koje su poreklom iz Kine, kreće se između deset i dvadeset dolara po kilogramu, a može biti i viša za organske ili posebno kvalitetne bobice.

"Na našoj plantaži imamo dovoljnu količinu godži bobica za naše potrebe, za potrebe ljudi koji žele da se zdravo hrane, za lečenje bolesnih, kao i za proizvode koje pravimo. Prinos od 1.000 sadnica na našoj oglednoj plantaži nam zadovoljava takve potrebe", ističe Jovanović.

On dodaje da u Srbiji trenutno postoji oko desetak plantaža koje su još uvek mlade, nedavno oformljene, pa još uvek nemaju veći prinos za otkup i preradu u proizvode.

On ističe da je ideja o uzgajanju godži bobica u našoj zemlji takoreći nova i u povoju.

Siguran otkup

"Naša firma vrši garantovan otkup ploda po ugovoru. Nudimo sertifikovane sadnice, potpisujemo ugovor sa plantažerima o otkupu, preradi i plasmanu proizvoda od godžija. Pravovremeno vršimo edukaciju plantažera o gajenju godžija, načinu branja, pakovanja, skladištenja... Ljudi u Srbiji su zainteresovani, pomalo skeptični, jer je ovo nešto novo za sve nas, pa samo oni koji su čuli koliko je biljka zdrava, a njeno uzgajanje profitabilno, ulaze u ovakve poslove i saradnje", kaže Jovanović.

Njegov savet svima, a posebno mladima koji žele da se bave poljoprivrednom proizvodnjom je da razmisle o uzgajanju profitabilne i organske biljke crnog godžija i godži bobica uopšte.

"Organska proizvodnja voća je naše opredeljenje i naša budućnost", zaključuje Nemanja Jovanović.

Bonus video:

(Espreso/Biznis)