Recept za današnji ručak, ovome ni gurmani neće odoleti: Rolovana musaka za celu porodicu, svaki zalogaj se topi

Musaka je svima dobro poznato jelo koje je uvek rado viđena na našoj trpezi. Svaka domaćica ima svoj provereni recept kako da bude savršeno ukusna, a mi vam donosimo malo drugačiju verziju.

Rolovana musaka postala je pravi hit na društvenim mrežama, koja klasičnom jelu daje potpuno novu dimenziju.

Sastojci:

• 1 kg krompira
• 500 g mlevenog mesa
• 2 manje glavice crnog luka
• 300 g rendane mocarele
• malo paradajz pirea
• začini po ukusu

Priprema:

Na pleh stavite papir za pečenje. Po njemu pospete narendanu mocarelu, zatim po njoj poređate krompir isečen na tanke kolutove, premažete ga sa malo ulja i dodate začine koje volite i sve stavite u rernu na nekih 20 minuta na 190C. Dok se krompir peče izdinstate meso sa crnim lukom dok ne porumeni. U meso dodate malo pasiranog pirea i začine po ukusu. Kada je meso gotovo poređate ga po krompiru i sve lepo urolate, uz pomoć papira za pečenje. Po rolovanoj musaki pospete još mocarele. Stavite opet u rernu na 10-15min na 190C. Kada se sir zapeče izvadite je i servirate.

Bonus video:

(Espreso/Blic žena/prenela:B.S.)