Najjednostavniji recept za turšiju star 30 godina: Zimnica koja se ne kuva i ne peče, a savršeno je pikantna

Crvena paprika je kod mnogih domaćica već u teglama, obarena, pečena ili u obliku ajvara, a sada sve više na pijacama ima i drugog jesenjeg povrća.

To znači da je vreme da se pripremi i ukusna turšija, koja će nam dobro doći tokom hladnih zimskih dana kada nema svežeg povrća. Ukoliko i vi volite ove pikanterije i želite da obradujete svoju porodicu njima pogledajte najjednostavniji recept za tušiju bez kuvanja.

Sastojci:

• 6kg povrća
• ljuta somborska paprika
• paradajz paprika
• šilja paprika
• krastavčići
• šargarepa
• zeleni paradajz
• kupus
• karfiol
• 1l sirćeta
• biber
• vinobran
• 150 g šećera
• 200 g soli

Pripremu pogledajte u videu koji sledi:

Bonus video:

(Espreso/glossy/T.M.)