Foto: Printscreen/youtube/Moj Kutak
zimnica
Ovako možete pripremiti domaći preliv za turšiju: Potrebno vam je samo nekoliko sastojaka
Zimnica je oduvek bila neizostavan deo svakog domaćinstva.
Objavljeno: 22.09.2024. 15:27h
Bojana Savić
Dobar preliv za turšiju ključan je za postizanje savršenog ukusa, a srećom, može se napraviti brzo i lako uz nekoliko jednostavnih sastojaka.
Tradicionalno pravljenje turšije prenosi se s generacije na generaciju, čuvajući porodične recepte i duh domaće kuhinje.
U nastavku saznajte kako da napravite najbrži i najukusniji preliv za vašu savršenu zimnicu.
Sastojci:
10 l vode
350 g soli
200 g esencije
2 vinobrana
2 konzervansa
1 šoljica šećera
Priprema:
- Stavite 1 l vode da provri, pa zatim dodajte so, vinobran, konzervans, esenciju, šećer i promešajte.
- Konzervans nemojte stavljati u vrelu vodu, već obavezno sačekajte da se malo ohladi.
- Zatim dobijenu tečnost sipajte u preostalih 9 l vode i prelijte turšiju.
Bonus video: