Foto: Bakina kuhinja
ukusno
Baka podelila 2 recepta koja svaka domaćica mora da ima u svojoj svesci: Sočna piletina u sosu koja se raspada
Spremite ukusan ručak
Objavljeno: 10.09.2024. 09:34h
> 09:40h
Andjela Milojkovic
Ovo je stvarno dobro, prženi bataci u sosu + još jedan recept koji morate znat.
Potrebno je:
Pileci bataci
suvi začin
200 ml kuvanog paradajza
1 kašika brašna
400 ml vode
1 kašičica šećera
kuvan krompir
Priprema:
Batake posuti suvom začinom i staviti da se dinstaju u tiganj. Dodati 30 ml ulja i dolivati malo vode.
Pred kraj ih zapeći da porumene. Izvaditi meso, a u toj masnoći ispržiti kašiku brašna da dobije krem boju. Sipati paradajz i vodu dodati začin i šećer.
Mešati da provri pa ubaciti meso i poklopiti tiho da kuva 3-4 minuta. Naš ručak je gotov. Uz to jelo skuvati krompir, iseći pa sluđiti uz piletinu. Vrhunsko.
Kako supa da bude bistra:
Kad supa provri skinuti penu i kuvati na tihoj vatri. Supa treba da ima meso, šargarepu, celer, 1 krompir luk prepečem zrno bibera- Kad se skuva procediti pa zakuvati domaće rezance. Meso možete vratiti odvojeno od kostiju.
Bonus video:
(Espreso)