Punjene paprike sa slaninicom, Foto: Privatna arhiva

RECEPT KOJI MORATE IMATI

Ovo bi i carevi jeli koliko je dobro: Bakine punjene paprike sa slaninicom, izdašan i sočan ručak za celu porodicu

Jedno od omiljenih jela, posle sarme, jesu svakako punjene paprike

Objavljeno: 29.08.2024. 16:31h

Baka Jela nam je podelila specijalan recept za sočne i izdašne punjene paprike, a an vama je da ga napravite i uverite se koliko je ukusno.

Ukoliko planirate i da se zasladite posle ovako dobrog ručka, predlažemo vam da probate lažne ruske kape koje se spremaju 15ak minuta, taman koliko da malo slegne ovaj bakin gurmanluk na tanjiru.

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 manja šargarepa rendane
  • 200 gr suve slanine
  • 300 gr ml mesa
  • 50 gr malo barenog pirinča
  • 1 jaje
  • 3 čena belog luka
  • suvi začin
  • ml biber
  • malo kolutova paradajza
  • 200 ml kuvanog paradazja ulje

Priprema:

U tiganju propržiti seckanu slaninu, izvaditi rešetkom pa pa tu ubaciti seckan luk i rendanu šargarepu.

Punjene paprike sa slaninicomfoto: Privatna arhiva

Dodati ml meso pa propržiti suvi začin seckan beli luk i ml biber. Na kraju dodati jaje i baren pirinač Sve izjednačiti i puniti paprike.

Bakine punjene paprikefoto: Privatna arhiva

Preliti sa kuvanim paradajzom kašikom brašna u koji dodati vodu malo soli i po želji malo šećera

Staviti u rernu, kad provri zapeći 30-40 min .

Bonus video:

(Espreso/T.M.)