Srpski zet otkrio recept za pravu Tursku salatu: Lako se sprema, a dobro će vas zasititi

Turska salata, odnosno salata od pečenog patlidžana, u kući srpskog zeta često se sprema. Junus Emre Dogan i njegova supruga Milena obavezno je jedu uz kebab.

Turska salata

Sastojci:

Pečena paprika „šilja“, bela ili crvena

Pečeni patlidžan u istoj količini kao i paprika (sami određujete količinu)

Pola glavice crnog luka na dva patlidžana

Čen belog luka (opciono)

So, mlevena papirka i ulje

Priprema:

Patlidžan i papriku ispecite u rerni, oljuštite i iseckajte. Dodajte so, mlevenu papriku, ulje i po želji beli luk, pa sve dobro izmešajte. Jednostavno da jednostavnije ne može. Afiyet olsun! Prijatno!

Bonus video:

(Espreso/BlicŽena/Prenosi A.M.)