Ovo je originalan recept za grčku caciki salatu: Ide uz sve vrste mesa, veoma je sočna, kremasta i osvežava

Originalni grčki recept za caciki namaz osvežiće vam dan i uživaćete u spoju ovih ukusa.

Sastojci:

190 g rendanog krastavca

380 g grčkog jogurta

1,5 kašičica mlevenog ili sitno naseckanog belog luka

6 kašika seckanog sveže mirođije

3 kašike limunovog soka

3 kašike maslinovog ulja

so, po ukusu

prstohvat crnog bibera u prahu

Recept za caciki namaz:

Kako biste pripremili ovaj namaz, prvo pripremite krastavac tako što ćete da ga narendate. Pomešajte ga sa ½ kašičice soli i ostavite da odstoji 5-6 minuta. Iscedite i ostavite ga po strani.

Umutite jogurt koristeći žičanu metlicu, dok ne postane gladak i kremast. U činiju dodajte oceđeni krastavac, beli luk, mirođiju, limunov sok, maslinovo ulje, so i biber i dobro promešajte.

Bonus video:

(Espreso/Stvar ukusa/Prenosi A.M.)