MORATE ZNATI
Zašto svaki dan treba da jedete smokve tokom leta? Kad ovo čujete odmah ćete otići na pijacu po svoju porciju
Smokve caruju u avgustu. Sad im je sezona. Ovo delikatno, ukusno i zdravo voće je izuzetno dobro za probavu. Smokve imaju samo 74 kalorije u 100 grama, što ih čini i pogodnim za dijete, a daju visok nivo sitosti.
Smokve imaju malo kalorija
Sveže smokve su izuzetno bogate hranljivim sastojcima, a još jedan njihov veliki kvalitet je to što imaju nisku kalorijsku vrednost, kao što smo naveli - samo 74 kalorije u 100 grama. Važno je ipak znati da ljudi skloni određenim alergijama treba da izbegavaju da ih jedu.
Jedna sveža smokva ima oko 30 kalorija, 8 grama ugljenih hidrata i 1 gram vlakana. Bogate su mineralima kao što su magnezijum, kalijum, bakar i imaju dosta vitamina K, uz grupu B vitamina (B1, B2 i B6).
Za razliku od svežih smokava, suve smokve su bogate šećerom i imaju više kalorija.
Sveže smokve pomažu kod varenja
Smokve pomažu kod varenja i sprečavaju zatvor i smanjuju rizik od srčanih bolesti. Ako se jedu u malim količinama, mogu da pomognu u održavanju dobrog nivoa šećera u krvi.
Smokve mogu da se koriste i u raznim kolačima i tortama, kojima daju izuzetno fin ukus. Preporučujemo da probate prevrnuti kolač sa smokvama. U srpskoj gastronomskoj tradiciji jedan od najpopularnijih recepata je slatko od smokvi.