Najukusniji pečeni kukuruz kakav još niste probali: Tajni sastojak će mu dati poseban šmek, svaki klip ćete pojesti

Sve, ali baš sve što stavimo na roštilj neverovatno je ukusno. Svakako, meso, riba, mekušci, ali i povrće, hleb, čak i voće…

A današnji specijalitet, kukuruz na roštilju s puterom od belog luka i paprike jedna je od sitnica na koju će vam pri samoj pomisli zaigrati nos i koja će vas definitivno naterati da naložite vatricu.

Ako nemate pri ruci roštilj, isprobajte recept na gril tiganju ili sličnom pomagalu i javite rezultate. A ukoliko ipak volite kuvani kukuruz, ovo je recept za vas.

Sastojci za kukuruz s puterom:

– 4 klipa kukuruza s ljuskom ili kominom

– 100 g puterom

– pola kašičice ljute papričice

– pola kašičice slatke paprike

– 2 režnja belog luka

– 1 kašičica korijandera

– 1 kašičica soli

– sok jedne limete

Priprema kukuruza sa puterom:

Kukuruz očistite od niti, stavite u posudu i prelijte vodom. Ostavite oko 30 minuta.

Za to vreme pripremite maslac s kojim pomešate sve gore navedene sastojke.

Nakon pola sata kukuruz stavite na roštilj i pecite dvadesetak minuta. Povremeno okrećite da ne zagori, naravno.

Nakon dvadeset minuta premažite kukuruz pripremljenim puterom, prenosi zalogaj.com.

Sklonite s vatre i tik pre posluživanja premažite s još jednim slojem putera.

Bonus video:

(Espreso/krstarica/T.M.)