Foto: Privatna arhiva

savršena je

Najzdraviji ručak za celu porodicu po bakinom receptu: Čorba od tikvica okrepljuje ceo organizam, a ukus savršen

Zdrav i ukusan ručak po bakinom receptu

Objavljeno: 25.07.2024. 08:16h

Ako možda i niste ljubitelj tikvica, ovu čorbu ćete sigurno obožavati. Ima i drugog povrća ali tikvice dominiraju, zato i nosi naziv po njima.

Baka nam je podelila recept, a vaše je samo da napravite ovaj ukusni ručak i dobro zasitite celu porodicu ukusnim i vrlo zdravim obrokom, a poslese možete zasladiti i laganom i brzom poslasticom od čokolade.

Potrebno je:

  • 1 veća tikvica
  • 3 šargarepe
  • 1 zelena paprika
  • 1 glavica crnog luka
  • manji koren celera
  • stabljike celera
  • 1 krompir
  • 1 šaka graška
  • 1 kašika suvog začina
  • 1 kašika brašna
  • malo ml bibera
  • 1 k,k, karija
  • peršunov list
  • so po želji
  • ulje

Priprema:

Jednu šargarepu izrendati na krupno pa propržiti na ulju, dodati sečen luk, seckanu šargarepu na koceke, zelenu sečenu papriku, pa prodinstati.

foto: Privatna arhiva

Zatim dodati, koren celera na kocke i i krompir i na kraju na kocke tikvicu, Ubaciti i šaku graška i celer stabljike. Sipati vodu da se skuva povrće.

foto: Privatna arhiva

U činiju staviti brašno, začin biber kari peršunov list i izmešati sa malo mlake vode i dodati u čorbicu, Ostaviti da vri 2-3 minuta,

foto: Privatna arhiva

Sipati u tanjir pa po želji ako nije posno dodati kašiku pavlake ili jabukovo sirće da se čorb ica malo zakiseli. Sve po ukusu, Naseckati peršun. Vrhunsko jelo koje će vas okrepiti i dati vam snagu!

Bonus video:

(Espreso)