Letnja lubenica salata sa sirom, Foto: Printscreen/youtube/My Tasty Pot

PRAVA LETNJA

Sočna, voćna i osvežavajuća: Lagana letnja salata od LUBENICE biće spas za visoke temperature koje dolaze

Možda će nekima zvučati neobično, ali da, itekako možete napraviti osvežavajuć obrok užinu za vrele letnje dane od lubenice

Objavljeno: 08.07.2024. 22:51h > 23:20h

Kako nam dolaze vreli dani, dobro bi bilo da nam ishrana bude što laganija, sa dovoljno vitamina i hranjivih materija kako bismo podneli vrućinu.

Jedan od pregldoa za laganu užinu ili večeru je svakako salata sa lubenicom i feta sirom. Iako na prvu može zvučati neobično, svako ko je probao ovaj recept iznova bi mu se vraća.

Sastojci:

  • 30 ml maslinovog ulja
  • 2 kašike vinskog sirćeta
  • so po ukusu
  • 380 g lubenice, bez semenki, isečene na kockice
  • 130 g seckanog krastavca
  • 130 g izmrvljenog feta sira
  • 60 g grubo iseckane mente, plus još za serviranje
  • 60 g tanko isečenog crvenog luka

Recept za salatu od lubenice i feta sira:

Za salatu od lubenice i feta sira u maloj posudi pomešajte ulje, sirće i 1/2 kašičice soli. Dodajte seckanu lubenicu, krastavac, feta sir, mentu i luk i promešajte. Ukrasite sa još listova mente.

Salata od lubenice i feta sira je savršena za užinu ili lagani letnji ručak. Ukoliko vam treba još ideja za lagane letnje obroke, predlažemo i salatu od krastavaca.

Bonus video:

(Esprso/T.M./Stvarukusa)