POSNA PAŠTETA OD SOJE: Oduševićete se kremastom strukturom koja osvaja na prvi zalogaj, gotova za par minuta

Najbolji recept za posnu paštetu koji ćete videti, oduševićete se kremastom strukturom koja osvaja na prvi zalogaj.

Potrebno je:

• 2 šoljice soje
• 20 maslina
• 4 kisela krastavca
• 1 čen belog luka
• prstohvat peršunovog lista
• so
• biber
• par kašika tečnosti iz krastavaca

Priprema:

Operite soju pa je ostavite potopljenu u vodi preko noći. Sutradan je procedite i kuvajte sat vemena, sve dok ne omekša.U blender stavite soju, krastavce, beli luk, masline i peršunov list. Posolite i pobiberite. Blendajte sve dok ne dobijete paštetu. Tokom blendanja sipajte malo tečnosti iz kiselih krastavaca, da malo razredite smesu. Čuvajte paštetu u hermetički zatvorenoj posudi.

Bonus video:

(Espreso / Alo Trpeza / Prenela: I.O.)