MAJKA I ĆERKA IZ NIŠA POKRENILE OZBILJAN BIZNIS: Rade i po najvećoj vrućini, ideja im se isplatila

Ruža, žalfija, majčina dušica, španski timijan, matičnjak, više vrsta nana, a zatim smilje i lavanda. Ovim redom od maja do avgusta za branje stiže bilje koje su Dragica Stanković i njena ćerka Milica Stanković Ljubičić iz Niša posadile na jugu Srbije, na plantažama površine deset hektara.

One danas uzgajaju oko 30 vrsta biljaka od kojih prave eterična ulja, macerate i hidrolate, potpuno prirodne jer u proizvodnji ne koriste nikakvu hemiju niti dodatke.

Biljke koje rastu na idealnoj klimi, u Tamnjanici, selu koje je nekada davno bilo poznato po istoimenoj vinskoj sorti, posle branja stižu do destilatora, u kojem na tradicionalan način nastaje ulje.

Koliko ovaj posao nije lak, pogotovo u vreme letnjih visokih temperatura govori podatak da za jedan litar ulja od matičnjaka treba nabrati tri tone tog bilja, dok je za francusku lavandu neophodno oko 300 kilograma.

Najveći deo posla radi se mašinski, uz traktor koji ima kosačicu, a jedan deo na manjim parcelama ručno i to srpovima, kao nekada.

Dragica priča da u ovom delu Srbije uspeva više od 35 vrsta lekovitog bilja, a da se eterična ulja Siempreviva koja ona i ćerka proizvode koriste mahom u kozmetičke svrhe, ali i za lek za decu i odrasle, jer je reč o potpuno prirodnom uzgoju, bez ikakve hemije i pesticida.

- Sve smo sadile od semena i danas zaista imamo pravi mali raj. Pošto sam odrasla u Dalmaciji i udala se u Nišu, želela sam da napravim nešto što će me podsećati na rodni kraj - priča ona.

Dragica dodaje da je sve prvo krenulo od hobija, pa stiglo do posla, odnosno do poljoprivrednog gazdinstva.

- Prve dve godine sam bila sa strane, a onda sam potpuno ušla u sve ovo i kao što vidite tu sam u poljima, kontrolišem proces proizvodnje, radim i na najvećim vrućinama. Veoma sam osetljiva prema biljkama, ako vidim da one trpe, onda trpim i ja. Zbog toga uvek sve moram da uradim da njima bude lepo: ako su bolesne lečim ih, ako su žedne, pojim ih - objašnjava Dragica.

Najstarija ćerka Milica (od tri ćerke koliko ih imaju Dragica i njen suprug) uključila se u posao sa mamom na samom početku.

Eterična ulja, macerate i hidrolate koje prave ove dve vredne žene najčešće kupuju male firme koje se bave proizvodnjom prirodne kozmetike, zatim aromaterapeuti, ali i ljudi koji hoće zdravije da žive, majke koje ih koriste za potrebe inhalacije dece, za obloge, protiv prehlada, kao i za osveživanje prostora kroz difuzere.

- Ljudi nekad kažu da im je skupo da plate tu flašicu 600 ili 700 dinara, ali kad bi znali koliko za nju treba posla i kad bi trebalo sami da je naprave, ne bi tako razmišljali. Lavanda, smilje i timijan daju rod tek u drugoj godini, a do tada morate da ih negujete. Što se tiče žalfije, za nju smo znali da je zaštićena vrsta u klisuri i da ovde prirodno raste, a za ostale biljke u Tamnjanici čuli smo od prijateljice, koja nam je otkrila ovaj raj - kaže Milica.

Milica i Dragica najviše imaju zasada smilja i lavande, a zatim matičnjaka, kamilice, origana, vreska, timijana, nevena, nane i žalfije.

- U plasteniku gajimo i rasad timijana i bosiljka, a indijski bosiljak tusli jedini imamo u Srbiji. Vidite koliko je bilja izbačeno da bi se napravilo ovo malo ulja - pokazuje Dragica destilator.

Osim što je ovaj kraj podseća na Dalmaciju i Velebit i što u njemu voli da radi i provodi vreme, Dragica priča i da je posle napornog dana najviše opušta eksperimentisanje u laboratoriji.

- Nama su najvažniji utisci kupaca. Oni nas cene jer radimo kvalitetno, uprkos tome što na tržištu ima dosta „lažnjaka“, kao i zbog toga što su nam cene pristupačne, što imamo domaći, srpski proizvod iz Nišavskog okruga - rekle su na kraju Dragica i Milica, majka i ćerka koje imaju plantažu u „domaćoj Provansi na jugu Srbije“.

Bonus video:

(Espreso/Priče sa dušom/ Prenela M.L.)