Pita sa šunkom i pavlakom, Foto: Privatna arhiva

PREUKUSNO

BOŽANSTVENA PITA SA ŠUNKOM I PAVLAKOM PO BAKINOM RECEPTU: Nećete čekati da se ohladi koliko je sočna i ukusna

Bilo da je spremate za doručak, meze, ručak ili večeru, ova fino punjena pita će vas lepo zasititi

Objavljeno: 27.06.2024. 08:25h

Bakin recept za pitu sa šunkom i pavlakom jednostavnan je za pripremu čak i početnicima, a ukus je ravan onim savšrenim piticama iz pekare, kao što je i giba na grčki način.

Pripremite je za doručak ili večeru i gledajte kako će ukućani duvati u prste jer neće moću da sačekaju da se ohladi koliko je dobra.

Potrebno je:

  • 200 gr sira
  • 3 jaja
  • 200-300 ml ml mleka
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 100 gr seckane šunke
  • 30 ml ulja
  • 1/2 praška za pecivo
  • 500 gr tanjih kora

Priprema:

U činiju razlupati jaja pa ih malo umutiti viljuškom. Dodati sir i izdrobiti . Ubaciti mleko, šunku pecivo i dodajte malo ulja.

foto: Privatna arhiva

Sve izjednačiti. Dve kore premazati uljem, staviti jednu preko druge, a dve potopite u nadev sira zgužvane i stavite pri dnu . Saviti u rolat sv e zajedno i redjati u pleh obložen pek papirom..

foto: Privatna arhiva

Malo makazama zasećo pri vrhu svaku rolnicu. Premazati uljem i posuti po želji susamom. Peći na 200 stepeni C 40 minuta. Vrhunska !!!

Bonus video:

(Espreso)