PREUKUSNO
BOŽANSTVENA PITA SA ŠUNKOM I PAVLAKOM PO BAKINOM RECEPTU: Nećete čekati da se ohladi koliko je sočna i ukusna
Bilo da je spremate za doručak, meze, ručak ili večeru, ova fino punjena pita će vas lepo zasititi
Bakin recept za pitu sa šunkom i pavlakom jednostavnan je za pripremu čak i početnicima, a ukus je ravan onim savšrenim piticama iz pekare, kao što je i giba na grčki način.
Pripremite je za doručak ili večeru i gledajte kako će ukućani duvati u prste jer neće moću da sačekaju da se ohladi koliko je dobra.
Potrebno je:
- 200 gr sira
- 3 jaja
- 200-300 ml ml mleka
- 2 kašike kisele pavlake
- 100 gr seckane šunke
- 30 ml ulja
- 1/2 praška za pecivo
- 500 gr tanjih kora
Priprema:
U činiju razlupati jaja pa ih malo umutiti viljuškom. Dodati sir i izdrobiti . Ubaciti mleko, šunku pecivo i dodajte malo ulja.
Sve izjednačiti. Dve kore premazati uljem, staviti jednu preko druge, a dve potopite u nadev sira zgužvane i stavite pri dnu . Saviti u rolat sv e zajedno i redjati u pleh obložen pek papirom..
Malo makazama zasećo pri vrhu svaku rolnicu. Premazati uljem i posuti po želji susamom. Peći na 200 stepeni C 40 minuta. Vrhunska !!!
Bonus video:
(Espreso)