bakina kuhinja
BAKA JELA PODELILA RECEPT ZA NAJSOČNIJU PITU SA VIŠNJAMA: Kore moraju biti BAŠ OVAKVE da bi bila MRKANA i SOČNA
Peći na 200 stepeni C 40 minuta Posuti prah šećerom i vanilin šečerom
Tražena pita od višanja malo drugačija: Nećete verovati koliko je lako a kako je mnogo bolje!
Potrebno je:
tanke kore
600 gr višanja
100 gr šećera
6 kašika griza
3 jaja
80 ml ulja
malo ulja za premazivanje
1/2 praška za pecivo
Priprema:
Višnje očistiti od koščica. Umutiti jaja sa šećerom dodati griz, ulje i prašak za pecivo i sve izjednačiti
Koru raširiti pa premazati uljem.
Stabiti preko nje drugu i nju premazati uljem, a tatim po sredini nadevom od jaja ostavite za 3 prsta prazno sa jedne i druge strane.
Pri dnu stavite višnje u 2.3 reda saviti ivice premazati opet sa nadevom i uviti.
Redjati u pleh obložen pek papirom- Premazati uljem i ostatkom nadeva.
Peći na 200 stepeni C 40 minuta Posuti prah šećerom i vanilin šečerom
Bonus video:
(Espreso)