Vranjanski uštipci, Foto: Printscreen / YT / Jokina kuhinjica
RECEPT
VRANJANSKI UŠTIPCI SU NEŠTO NAJLEPŠE ŠTO ĆETE PROBTI: Mnogo bolji od OBIČNIH, za sve je zaslužna jedna NAMIRNICA
Ako volite klasične uštipke, ove ćete da obožavate
Objavljeno: 21.06.2024. 14:50h
Ilinka Orović
Vranjanski uštipci sa belim mesom i kačkavaljem će vas oduševiti, zaljubićete se na prvi ukus.
Potrebno je:
- 250 g kuvanog belog mesa
- 100 g punomasnog kačkavalja
- 2 jajeta
- 2 kašike prezli
- 1 kašika brašna
- 1 kašika kisele pavlake
- 1 kašičica soli
Priprema: Iseckajte belo meso, pa mu dodajte rendani kačkavalj. Dodajte so, prezle, brašno, jaja i kiselu pavlaku. Dobro izmešajte viljuškom. Kašikom vadite uštipke na dlan posut prezlama i stavljajte ih na tanjir. U tiganju zagrejati ulje i pržite uštipke na jačoj vatri oko 10 minuta.
Bonus video:
(Espreso / Alo Trpeza / Prenela: I.O.)