Pogačice, Foto: Printscreen YouTube/Verina mala kuhinja

recept

DOMAĆE POGAČICE GOTOVE ZA SAMO 15 MINUTA: Za testo vam je potrebno SAMO 4 SASTOJKA

Možda ćete želeti da eksperimentišete, pa im dodajte sir ili šunku, ili čokoladu

Objavljeno: 18.06.2024. 18:00h

Danas vam donosimo recept za domaće pogačice koje se prave od samo četiri sastojka, a mogu da se jedu sa slanim ili slatkim namazima.

Sastojci:

250 g brašna

1 prašak za pecivo

60 g putera hladnog, isečenog na kockice veličine graška

6 kašika mleka

foto: Printscreen/YT/Bridget's Kitchen

Recept za domaće pogačice:

Zagrejte rernu na 230 stepeni. Obložite pleh papirom za pečenje. U velikoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i naseckani puter. Dodajte mleko i mešajte dok se ne formira mekano testo. Ako je testo lepljivo, dodajte još brašna, po 1 kašiku. Ako je testo suvo, dodajte još mleka po 1 kašiku.

Prebacite testo na lagano pobrašnjenu površinu i mesite 20 sekundi, dodajući brašno ako testo postane lepljivo. Razvaljajte na debljinu od 1 cm i isecite čašom u oblike pogačica. Neisečeno testo izmesite i nastavite sa valjanjem i sečenjem pogačica. Poređajte u pleh i pecite dok ne porumene, oko 10 do 12 minuta. Uživajte.

Bonus video:

(Espreso/Magazin Novosti/Prenosi A.M.)