KAKO DA NAPRAVITE NAPULJSKE VAFLE? Toliko su dobri, da će vam POZAVIDETI svaka SRPSKA DOMAĆICA - brzo zapišite

Napuljski vafli nisu mnogo drugačiji od klasičnih, samo je potrebno da se malo razigrate. Testo se deli u tri odvojene činije i začini zasebnim ukusima. Ako volite vafle, možda ćete želeti da napravite i najlepšu poslasticu sa jagodama i bakinim kolačem. Evo i kako se prave napuljski vafli!

Sastojci:

• Ulje za podmazivanje
• 250 g višenamenskog brašna
• 2 kašike šećera
• 2 kašičice praška za pecivo
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1/2 kašičice soli
• 250 g slatkepavlake
• 4 kašike neslanog putera otopljenog
• 2 velika jajeta
• kašičica ekstrakta vanile
• 40 g rastopljene čokolade
• 80 g suvih jagoda izmlevenih u prah
• 2-3 kapi crvene boje za hranu
• Čokoladni toping, grčki jogurt i sveže jagode za serviranje

Recept za napuljske vafle:

Zagrejte aparat za vafle. U posudi umutite brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. U drugoj posudi umutite slatku pavlaku, puter i jaja; dodajte mešavinu brašna i mešajte dok se ne sjedine. Podelite testo ravnomerno između tri činije. U jednu posudu umešajte ekstrakt vanile. U drugoj posudi umešajte otopljenu čokoladu dok se dobro ne sjedini. U trećoj posudi umešajte prašak od jagode i crvenu boju za hranu.

Aparat za vafle lagano premažite uljem. Uzmite punu kašiku testa od jagoda i sipajte ga u vidu jedne trake na aparat. Koristite zadnju stranu kašike da ga raširite. Kašikom stavite traku testa od vanile pored testa od jagoda. Potom sipajte traku čokoladnog testa. Sve tri linije testa treba da se dodiruju.

Pecite prema uputstvima proizvođača. Ponovite proces sa preostalim testom. Servirajte vafle sa malo čokoladnog topinga, kašičicom grčkog jogurta i svežim jagodama.

BONUS VIDEO:

(Espreso / Stvar ukusa / Prenela: I.O.)