ČIZKEJK "OŽENI ME" OBARA SA NOGU NA PRVI ZALOGAJ: Još je ukusniji i KREMASTIJI od običnog (VIDEO RECEPT)

Kažu da ljubav ide preko stomaka, a ako je verovati ovoj izreci, onda je recept za čizkejk pun pogodak. Kažu da je toliko dobar da će navesti partnera da vas zaprosi. Šalu na stranu, sigurni smo da čete uživati u savršenoj poslastici koja je idealno osveženje za tople prolećne dane.

Sastojci:

Za koru:

260 g mlevenog keksa

90 g istopljenog maslaca

Za fil:

500 g maskarpone sira

200 ml slatke pavlake

150 g kokosa

3 jajeta

1 kašika ekstrakta vanile

Preliv od jagode:

400 g svežih jagoda

300 g zaleđenih jagoda

3 kašike vode

3 kašike šećera

1 kašika gustina

Priprema:

Prvo napravite sos od jagoda. Kuvajte jagode sa ostalim sastojcima 15 minuta. Sve izblendirajte na kraju. Ostavite da se skroz ohladi. Za koru sve pomešajte i utapkajte u kalup prečnika 20-22 cm. Ručno pomešajte sve sastojke za kremu, a zatim sve izlijte u kalup preko kore. Kolač stavite u rernu na 180° i pecite 40-50 minuta. Kolač će biti skroz tečan ali ne brinite, kada se ohladu stegnuće se. Sveže jagode umočite u sos od jagoda i ređajte po kolaču.

Bonus video:

(Espreso/Blic Žena/Prenosi A.M.)