NAJBOLJA BRZA ČORBA OD BLITVE: Evo kako da iskoristite SEZONSKI ZELENIŠ - savršen ukus, koji cela PORODICA OBOŽAVA

Sastojci:

* 300 g krompira

* 300 g blitve

* 1 manja glavica crnog luka

* 2 čena belog luka 1 dl kisele pavlake

* 2 jajeta

* so, biber, biozačin

* maslinovo ulje

Priprema:

1. Crni i beli luk sitno narezati, propržiti na malo ulja, pa naliti litar vode. Kad proključa, dodati krompir isečen na kockice, blitvu i biozačin i kuvati na umerenoj temperaturi oko 25 minuta.

2. Štapnim mikserom ili u blenderu izmešati čorbu, posoliti i pobiberiti. Vratiti je na tihu vatru i u nju lagano sipati umućena jaja pomešana s kiselom pavlakom. Nakon toga je više ne treba kuvati.

BONUS VIDEO:

(Espreso / Stil / Prenela I.O.)