NAJLEPŠA POSLASTICA SA 2 FILA: Torta Najlepše želje - spoj čokolade i lešnika koji morate da probate što pre

Iako ste za Uskrs napravili bogatu trpezu na kojoj su se pored slanih specijaliteta našle i poslastice, uvek je dobro na umu imati i neke nove ideje.

Kod nas je opšte poznato da žene redovno prave razne deserte ne samo za praznike, rođendane, proslave... nego i svakodnevno.

Jedan osvežavajući čokoladni kolač sa jagodama i piškotama će vas sve oduševiti jer se lako sprema, a uživa se u svakom zalogaju.

Sada je pred vama torta Najlepše želje - kremasta, sočna, bogat fil...

Deca, a i odrasli će jedva čekati da je spremite.

Recept i sastojci:

Za koru:

prašak za pecivo - 5 grama

belanca - 4

pečeni mleveni lešnik - 50 grama

šećer - 4 kašike

brašno - 2 kašike

Za prvi fil:

umućeni šlag - 2 kašike

žumanca - 6

pečeni mleveni lešnik - 50 grama

mleko - 500 mililitara

1 tabla čokolade najlepše želje sa keksom - 85 grama

šećer - 200 grama

maslac - 125 grama

gustin - 90 grama

Za drugi fil:

maslac - 125 grama

žumanca - 10

1 tabla čokolade noissete najlepše želje - 85 grama

šećer - 150 grama

Još

200 grama šlaga u prahu plus 300 mililitara mleka

Za glazuru:

ulje - 2 kašike

1 tabla mlečne čokolade najlepše želje

Okolo:

200 ml slatke pavlake ( ohlađeno, umućeno)

120 grama crne čokolade

Priprema: Uključite rernu na 180 stepeni da se zagreje, zatim umutite belanca sa šećerom, pa dodajte lešnik, brašno i prašak za pecivo. Sjedinite lopaticom i istresite u obložen okrugli kalup prečnika 26 cm. Peći 15 minuta. Ponovite postupak još 3 puta za da dobijete 3 kore. Mutite drugu koru dok se peče prva, pa prvu odmah vadite iz pleha, ali ne sa papira, tako hladite i odmah stavite papir za drugu koru i sipajte smesu.

Za kreme, pratite uputstva u video snimku. Sada imate sve, samo još da tortu sastavite. Redosled ređanja: kora 1 – pola žutog fila – tanak sloj šlaga

kora 2 – ceo drugi fil – tanak sloj šlaga kora 3 – druga polovina žutog krema – tanak sloj šlaga 4 kora. Na četvrtu koru ide glazura. Evo kako se priprema: Glazura: 1 tabla mlečne čokolade najlepše želje 2 kašike ulja Nakon što se glazura nanese na četvrtu koru, torta se oblaže sa 200 ml umućene slatke pavlake koja je prethodno otopljena sa 120 g crne čokolade i ohlađena.

Prijatno i uživajte u najlepšoj torti.

Bonus video:

(Espreso/Svetplus.com/O.J/Prenela: N.J)