savet
EVO KOJE VOĆE I POVRĆE BI TREBALO DA KORISTITE AKO HOĆETE PRIRODNE BOJE ZA JAJA: Od ovoga ne može ZDRAVIJE
Farbanje jaja je zabavan proces, ali je još zabavniji ako ove godine koristite potpuno prirodne farbe.
Farbanje jaja prirodnim bojama je izbor u mnogim domovima u Srbiji. Sigurni ste da ne unosite hemikalije, čuvate životnu sredinu, a u čitav proces slobodno možete da uključite i decu.
Postoje dva tipa prirodnih boja: kuvane i nekuvane.
Kuvane boje su one koje daju boju samo ako se skuva voće ili povrće. Nekuvane boje su neki sokovi i skuvana kafa.
Kuvane prirodne boje
Prokuvajte 2 šolje vode. Dodajte boju. Smanjite temperaturu i krčkajte 30 minuta ili duže za najdublju boju. Procedite tečnost u veliku staklenu teglu i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, 2-3 sata. Umešajte 2 kašike belog sirćeta i dodajte 3 tvrdo kuvana jaja. Zatvorite teglu i stavite je u frižider preko noći ili dok jaja ne dobiju željenu boju. Osušena jaja možete premazati biljnim uljem kako biste im dali sjajniji izgled (opciono).
Prirodne boje i materijali
Evo materijala koje ćete koristiti za pravljenje prirodnih boja:
Ljubičasta = 1½ šolja iseckane crvene rotkve Braon = 7 ljuski luka Žuta = 3 kašike mlevene kurkume ili kumina Narandžasta = 3 kašike čilija u prahu Nebo plava = 1½ šolja iseckanog crvenog kupusa Zelena = 2 šolje spanaća
Nekuvane prirodne boje
Procedite tečnost u veliku staklenu teglu.
Umešajte 2 kašike belog sirćeta i dodajte 3 tvrdo kuvana jaja.
Zatvorite teglu i stavite je u frižider preko noći ili dok jaja ne dobiju željenu boju.
Osušena jaja možete premazati malo biljnim uljem kako biste im dali sjajniji izgled (opciono).
Materijali za nekovane boje
Plava = 2 šolje soka od grožđa
Kraljevsko plava = 2 šolje soka od borovnice
Braon = 2 šolje skuvane kafe (intenzitet boje zavisi od kafe koju koristite)
Sada kada znate kako da napravite prirodne boje sa svakodnevnim kuhinjskim sastojcima, možete eksperimentisati sa onim što imate u ostavi.
Bonus video:
(Espreso/Danas/Prenosi M.M.)