SLANA TORTA OD PEČENIH PAPRIKA JE IDEALNA ZA USKRS: Najlepše predjelo - kremasta i preukusna za trpezu

Polako nam se bliži Uskrs, a žene sigurno već razmišljaju šta će spremiti svojim najmilijima kako bi trpeza bila što bogatija.

Od ukusnog predjela, raznih pita, rolata... sve do ukusnih poslastica.

Dok smišljate, nije loše i da zapišete postupak grčke tehnike farbanja jaja - ispašće vam najlepša crvena boja. Oduševićete se kada vidite koliko je boja prelepa i svake godine ćete koristiti metodu njihovih domaćica.

Da se ipak vratimo na ukusne specijalitete za najveći hrišćanski praznik - pred vama je slana torta od pečenih paprika, predjelo od kojeg će vam krenuti voda na usta.

Nema šanse da pogrešite sa tim, a još neko meze...

Svi sastojci i recept:

kačkavalj - 100 grama

crvene paprike - 10 komada

šunka - 300 grama

jaja - 4

sitni sir - 300 grama

kisela pavlaka - 1

Priprema:

Paprike prvo operite, dobro obrišite i ispecite ih u rerni. Kada se ohlade oljuštite ih, izdvojite semenke, a zatim sve malo posolite.

Uzmite jednu činiju i umutite jaja, pa pripremite i brašno.

Paprike prvi uvaljajte u brašno, pa zatim uvaljajte u jaja, a na kraju opet u brašno.

Ispohujte ih i ostavite da ubrus upije višak ulja.

Sir i kiselu pavlaku zajedno sjedinite.

Ređajte red paprike, red sira, pa red šunke.

Postupak ponavljajte sve dok ne potrošite materijal.

Na kraju treba da završite sa sirom.

Pospite rendanim kačkavaljem i vaša slana torta sa paprika je gotova.

Bonus video:

(Espreso/Alo/Ivana Pavlović/Prenela: N.J)