pažnja
AKO ŽELITE DA DOBIJETE KOSMIČKU BOJU JAJA, POTOPITE IH U OVAJ ČAJ: Rezultat će vas baciti na kolena, ali bukvalno
Za farbanje jaja sa hibiskusom potrebno vam je
Ako želite da dobijete kosmičku boju jaja za Uskrs, onda je ovo pravi recept za vas.
Ne samo što će biti nesvakidašnja, već će gosti biti oduševljeni vašim umećem.
Za farbanje jaja sa hibiskusom potrebno vam je:
10 belih jaja
80 g čaja od hibiskusa
1 kašika soli
800 ml vode (400 ml u svakoj posudi)
ulje
crvena gel boja za jaja
Priprema:
Ubacite u šerpu vodu, jaja i so, pa skuvajte jaja na klasičan način. Podelite u dve posude hibiskus, u svaku po 40 g, pa u svaku sipajte po 400 ml vode i po 50 ml alkoholnog sirćeta.
Ostavite da odstoji par minuta, pa ubacite u svaku po 5 jaja.
Ostavite jaja da odstoje u boji najmanje 3 sata.
Kašikom polako vadite jaja i ređajte na ubrus, dobićete intezivnu boju i šaru koja podseća na efekat mermera. Ostavite jaja da se skroz osuše, pa ukoliko želite, možete ih dodatno ulepšati dodavanjem gel boje.
Stavite kesicu sa gel bojom u toplu vodu da se zagreje, pa nekoliko kapi sipajte na rukavicu, a zatim utrljajte boju na jaje.
Dve boje će se savršeno uklopiti i dobićete predivnu šaru koju možemo nazvati „kosmička“ jaja.
Kada se jaja skroz osuše, premažite ih uljem da se sijaju.
(Espreso/Penzionisani/Prenela P.V.)