NAPRAVITE BRZE RIBLJE POGAČICE SA KROMPIROM, SOČNE I UKUSNE: Odlične ako nemate vremena za spremanje ručka

Najmanje što želite kada se predveče vratite s posla jeste da stojite u kuhinji i do uveče kuvate komplikovana jela. Zato vam donosimo ovaj odličan recept za riblje pogačice koje će se svideti svima u kući, čak i onima koji ribu baš i ne vole.

Odaberite svoju omiljenu ribu, mi vam dajemo predlog da to bude oslić, te je kombinujte s krompirom i ostatkom povrća pa oblikujte pogačice.

Propržite ih na ulju, a dok se peku pripremite domaći tartar sos tako što ćete pomešati majonez, sitno iseckane krastavce i malo kajmaka, te dodati začine po želji.

Uz ove riblje pogačice, odlično ide i fina sezonska salata.

Vreme pripreme:

45 minuta

Sastojci:

1 kg krompira

350 g oslića (ili druge bele ili plave ribe)

1/2 šolje graška (može i iz konzerve)

1 šolja šargarepe

1/2 šolje kukuruza (može i iz konzerve)

4 mlada crna luka

1/3 šolje seckanog lišća peršuna

2 žumanca

3/4 šolje prezli

2 kašike ulja

so, biber

Priprema:

1. Krompir oljuštite, skuvajte i izgnječite.

2. Dodajte seckane riblje filete, mešavinu povrća, seckani crni luk, peršun i žumanca.

3. Posolite i pobiberite pa od smese formirajte 16 pogačica.

4. Uvaljajte ih u prezle i propržite na ulju.

Bonus video:

(Espreso/24sedam/Prenosi A.M.)