NAPRAVITE UKUSNU I MEKANU PITU SA JABUKAMA KAO IZ MEKA: Tajna punoće je u OVOME, nadev će ispadati iz testa

MekDonald je najpoznatiji restoran brze hrane. Već smo vam pisali kako da napravite big mek kod kuće ili čuveni sladoled, a sada vam donosimo recept za pitu sa jabukama koja je kao iz Meka. Pravi se od lisnatog testa, nadeva sa jabukama, a onda se posipa šećerom i cimetom. Priprema pite sa jabukama nije komplikovana i uspeće svima.

Sastojci:

500 g lisnatog testa

2 jabuke

60 g šećera

1 kašičica cimeta

1 kašičica vanile

2 kašike limunovog soka

30 g putera

1 kašičica kukuruznog skroba

1 kašikom vode

Za premazivanje:

1 belance

šećer

cimet

Recept za pitu sa jabukama kao iz Meka:

Pripremite lisanto testo

Lisnato testo odmrznite, pa razvucite oklagijom. Isecite na trake, pa sklonite sa strane.

Napravite nadev

U tiganj stavite jabuke koje ste oljuštili i iseckali. Kratko propržite, pa dodajte cimet, šećer, vanilu, sok od limuna i puter. Kratko kuvajte, pa dodajte skrob pomešan sa vodom i kada se nadev zgusne sklonite sa šporeta.

Napravite pitu

Sipajte nadev na polovinu testa, pa ivice premažite umućenim belancetom. Preklopite i ivice pritisnite viljuškom. Premažite belancetom celu pitu, pa zasecite na vrhu.

Pecite pitu

Pospite šećerom i cimetom koji ste pomešali, pa pospite preko. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta.

Bonus video:

(Espreso/Stvar ukusa/Prenosi A.M.)