OVO JE RECEPT ZA ČUVENE ITALIJANSKE ŠPAGETE SA SIROM I BIBEROM: Kramaste i sočne, a dovoljno pikantne, FANTAZIJA

Čuvene italijanske špagete sa sirom i biberom se vrlo lako pripremaju, i to sa sirom i biberom. Možda ćete želeti da isprobate i feta pastu, sa sirom zapečenim u rerni. Jednostavno i ukusno jelo sa testeninom, postaje savršeno kremasto zbog sira, a crni biber mu daje posebnu aromu. Evo kako da napravite čuvene italijanske špagete sa sirom i biberom!

Sastojci:

Soli po ukusu

225 g špageta

2 kašike maslinovog ulja

2 kašike neslanog putera

2 kašičice krupno mlevenog crnog bibera

115 g rendanog parmezana

Recept za čuvene italijanske špagete sa sirom i biberom

Prokuvajte vodu

Za čuvene italijanske špagete sa sirom i biberom prokuvajte veliki lonac zasoljene vode. Kuvajte špagete 1 minut manje nego što je navedeno na pakovanju, do al dente. Sačuvajte 240 ml vode od kuvannja, a zatim ocedite.

Zagrejte ulje

Zagrejte veliki tiganj na srednjoj vatri. Dodajte maslinovo ulje, puter i biber i promešajte da se sjedine. Umešajte vodu od kuvanja testenine.

Ubacite testeninu i sir

Ubacite kuvane špagete. Smanjite temeraturu. Dodajte parmezan i mešajte dok se sir ne rastopi i testenina bude dobro premazana. Začinite solju, po želji. Uživajte u čuvenim italijanskim špagetima sa sirom i biberom.

Bonus video:

(Esperso/Stvar ukusa/Prenosi A.M.)