BAKA OTKRILA RECEPT ZA PODVARAK KOJI SIGURNO NISTE PROBALI: Zbog 1 sastojka se razlikuje od običnog i ukusniji je

Podvarak koji niste probali osim na kanalu bakine kuhinje, kako je samo ovo dobro.

Potrebno je:

1 velika glavica crnog luka ili pražiluk

1 glavica kiselog kupusa

slatka ml paprika

ml biber

1 glavica belog luka

lovorov list

500 gr krompira

ulje

Priprema:

Kupus iseckati oprati ako je dosta kiseo. Luk iseckati i ispržiti na dosta ulja, Kad postane staklast ubaciti 1 punu kašičicu slatke ili ljute ml paprike. Izmešati.

Dodati kupus i opet promešati, Ubaciti lovorov list i beli luk na listiće. Dodati i ml. biber Sipati vode malo i dinstati oko 50 minuta.

Krompir očistiti iseći na kriške pa ga posoliti, dodati začine ml papriku beli luk u granulama i izjednačiti. U vatrostalni sud istresti kupus i poredjati krompir odozgo na kupus .

Premazati još uljem i peći da krompir porumeni i ispeče se. Servirati sa vrućom projom. Ja sam danas pekla integralni hleh jer mi je trenutno nestao. Vrhunski ukus miriše cela kuća.

Bonus video:

(Espreso)