CAKA ISKUSNE DOMAĆICE ZA NAJBOLJI PATIŠPANJ: Ovako neće biti suv, niti će izgoreti - svaka torta će biti SAVRŠENA

Bez obzira što se sastojci samo umute i ispeku, morate da znate kako da napravite dobar patišpanj. Nekim domaćica se desi da "padne", nekima izgori..., a mi vam sada donosimo najbolji recept za patišpanj koji uspeva svima.

Sastojci:

6 jaja

6 kašika šećera

6 kašika brašna

1 kesica praška za pecivo

Recept za najbolji patišpanj:

Pripremite patišpanj

Odvojite belanca od žumanaca, pa belanca umutite u čvrst šne. Kada umutite belanca u čvrst šne postepeno dodajte žumanca, pa nastavite da mutite. Zatim postepeno dodajte šećer i sjedinite mikserom. Na kraju dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i lagano promešajte špatulom.

Pecite patišpanj

Sipajte smesu u tepsiju obloženu pek papirom, pa pecite u dobro zagrejanoj rerni na 180°C oko 20-25 minuta.

Proverite da li je spreman

Čačkalicom proverite da li je patišpanj spreman, a malo otvorite vrata od rerne i ostavite da se ohladi nekih 15 minuta.

Bonus video:

(Espreso/stvarukusa/S.B./prnela T.M.)